Beefstone® Profiline « Modèle UNO » Planche à steak en pierre de lave avec une pierre - noir
140,42 €*
Contenu :
1 pièce
Disponible immédiatement, délai de livraison : environ 14 jours ouvrables**
Numéro de produit :
379481
Informations sur le produit « Beefstone® Profiline « Modèle UNO » Planche à steak en pierre de lave avec une pierre - noir »
Ensemble Beefstone® Profiline « Modèle UNO » – la série pour la restauration
Composants du kit :
- 1 × planche de base (41 × 27,5 × 1,2 cm, lavable au lave-vaisselle)
- 1 × pierre à griller (20,3 × 13,3 × 3 cm, pierre de lave, tolérance ~5 mm)
- 3 × coupelles à sauce en porcelaine noire (Ø 6 cm)
- 1 × plateau d'accompagnement en porcelaine noire (24,3 × 11,9 cm)
Dans cet ensemble en porcelaine noire, l'ensemble blanc estdisponible sous la référence379480.
Les nouvelles planches Beefstone® Profiline allient design, fonctionnalité et durabilité – elles sont parfaites pour une utilisation professionnelle dans la restauration, l'hôtellerie et la restauration événementielle.
Conçues pour une utilisation quotidienne dans des conditions difficiles, elles offrent un aspect haut de gamme et une résistance extrême.
Nous sommes profondément engagés dans le domaine Beefstone® depuis plus de cinq ans, avons accompagné l'ouverture de nombreux restaurants et disposons d'une expertise complète dans le domaine des steakhouses professionnelles. Grâce à notre concept et à notre large gamme de produits, nous couvrons toutes les exigences liées au domaine Beefstone®.
Avantages des planches Profiline :
- Résistant à la chaleur jusqu'à 290 °C* – idéal pour les pierres chaudes, indéformable
- Extrêmement résistant – résistant aux rayures, aux chocs et à l'abrasion, même en cas d'utilisation professionnelle intensive
- Facile d'entretien et hygiénique – surface non poreuse, adaptée au contact alimentaire et inodore ; lavable au lave-vaisselle
- Parfaitement adapté au système Beefstone® – maintien sûr, antidérapant et fonctionnel
Vous souhaitez personnaliser votre planche avec un logo ? N'hésitez pas à nous envoyer un e-mail au préalable !
Remarque : Cet article est un produit professionnel, principalement destiné à un usage professionnel. C'est pourquoi nous renonçons délibérément aux emballages cadeaux coûteux et livrons nos produits dans des cartons d'expédition solides et bien rembourrés. Veuillez noter que la quantité minimale de commande pour ce produit est de 10 pièces.
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Accessoires et pièces de rechange
Pierre Beefstone pour modèle « XXL » 31 cm x 19 cm x 3,3 cm (tolérance ~3 mm) en Pietra Ollare
49,98 €*
Cette pierre est disponible en complément ou en remplacement de notre planche à steak. Dimensions : L30cm x l18cm x H3,3 cm La pierre de lave peut être chauffée dans un four électrique ou à gaz à une température comprise entre 280 °C et 320 °C. La pierre change d'aspect et de couleur avec le temps. La pierre vous est livrée à l'état « brut ». Cela signifie qu'elle n'est ni polie ni huilée. Il est possible que la pierre présente de la poussière et de légères salissures. Lors du lavage, vous remarquerez que la pierre prend une couleur plus foncée. Une fois sèche, la pierre redevient légèrement plus claire. Ce n'est qu'après avoir huilé la pierre qu'elle conservera sa couleur plus foncée. Après chaque utilisation, la pierre devient légèrement plus foncée et acquiert sa patine naturelle.
Numéro de produit :
379457
%
Coupelle en acier inoxydable pour Beefstone® modèle UNO
13,33 €*
16,66 €*
(19,99 % d'économie)
Le plateau en acier inoxydable convient uniquement aux pierres du modèle Beefstone® UNO, dont les dimensions sont de 20,3 cm x 13,3 cm.
Numéro de produit :
149280417325654
Pierre Beefstone pour modèle « UNO » 20,3 cm x 13,3 cm x 3 cm en Pietra Ollare
24,99 €*
Cette pierre est disponible en complément ou en remplacement de notre planche à steak. Dimensions : L 20,3 cm x l 13,3 cm x H 3 cm La pierre de lave peut être chauffée dans un four électrique ou à gaz à une température comprise entre 280 °C et 320 °C. La pierre change d'aspect et de couleur avec le temps. La pierre vous est livrée à l'état « brut ». Cela signifie qu'elle n'est ni polie ni huilée. Il est possible que la pierre présente de la poussière et de légères salissures. Lors du lavage, vous remarquerez que la pierre prend une couleur plus foncée. Une fois sèche, la pierre redevient légèrement plus claire. Ce n'est qu'après avoir huilé la pierre qu'elle conservera sa couleur plus foncée. Après chaque utilisation, la pierre devient légèrement plus foncée et acquiert sa patine naturelle.
Numéro de produit :
LGC10013
Beefstone® - Assiette de rechange NOIR MAT adaptée aux modèles UNO et DUE | L x l x H = 24,8 x 12,0 x 2,0 cm
19,99 €*
Cette plaque en porcelaine est disponible en complément ou en remplacement pour nos planches à steak modèles « UNO » et « DUE ». Dimensions : 24,8 x 12 x 2 cm Attention : non compatible avec les planches à steak modèle DUE achetées avant avril 2023.
Numéro de produit :
LGC10972
Beefstone® Coupes à trempette noir mat
6,50 €*
Ce petit bol à sauce est disponible en complément ou en remplacement pour nos planches à steak modèles « UNO » et « DUE ». Dimensions : ø 6 cm, H 3 cm
Numéro de produit :
LGC10498
Coupes à trempette Beefstone® - noir brillant
6,50 €*
Cette coupelle à sauce est disponible en complément ou en remplacement pour nos planches Beefstone. Dimensions : ø 6 cm, H 2,5 cm
Numéro de produit :
LGC10496
Beefstone® Profiline - Pince à pierres longue
105,99 €*
Avec le nouveau lève-pierre Beefstone® Profi, vous pouvez facilement et en toute sécurité soulever les pierres Beefstone® chaudes du four ou du barbecue et les placer sur la planche Beefstone®. Sa conception particulièrement stable avec un bord aplati facilite le levage de la pierre. De plus, la surface inférieure du nouveau lève-pierre Beefstone® est légèrement plus longue pour vous offrir encore plus de sécurité.
Le levier à pierre Beefstone® original est conçu pour les pierres de tous les modèles (UNO, DUE, EVO, XXL). Grâce à son long manche, la manipulation dans le four est facile et sans problème.
100 % acier inoxydable
Les éventuelles décolorations sur l'acier inoxydable proviennent du processus de soudage et ne sont pas de la rouille. L'acier inoxydable de haute qualité utilisé est inoxydable. Les décolorations doivent être considérées comme une patine naturelle et ne constituent pas un motif de réclamation.
Numéro de produit :
LGC10072
Pince à pierres Beefstone originale
42,00 €*
Avec le nouveau lève-pierre Beefstone® original, vous pouvez facilement et en toute sécurité soulever les pierres Beefstone® chaudes du four ou du barbecue et les placer sur la planche Beefstone®. Le nouveau design avec bord aplati facilite le levage de la pierre. De plus, la surface inférieure du nouveau lève-pierre Beefstone® original est légèrement plus longue pour vous offrir encore plus de sécurité.
La pelle à pierre Beefstone® originale est conçue pour les pierres des modèles UNO et DUE (hauteur de pierre 3 cm).
100 % acier inoxydable
Les éventuelles décolorations de l'acier inoxydable sont dues au processus de soudage et ne sont pas de la rouille. L'acier inoxydable de haute qualité utilisé est inoxydable. Les décolorations doivent être considérées comme une patine naturelle et ne constituent pas un motif de réclamation.
Numéro de produit :
LGC10071
Beefstone® Profiline « Bac métallique DUE & S »
18,74 €*
Plateau métallique Beefstone® Profiline DUE & S
Avec le nouveau plateau métallique Beefstone® Profiline DUE & S, vous pouvez servir vos pierres Beefstone® chaudes de manière sûre et pratique. Le plateau métallique est parfaitement adapté aux modèles DUE et S et garantit que la pierre repose parfaitement sur la planche Profiline. En même temps, il protège efficacement la planche contre une chaleur excessive, pour un service professionnel de notre Beefstone®.
Le plateau en acier inoxydable de haute qualité est durable et résistant à la chaleur, de sorte que la pierre peut être placée dans ce plateau immédiatement après avoir été chauffée au four. Il est parfait pour une utilisation avec le système Profiline. Lavable au lave-vaisselle.
Les éventuelles décolorations sont des traces d'utilisation normales dues au processus de soudage et ne constituent pas un défaut. La patine naturelle rend chaque pièce unique. Des tolérances dimensionnelles sont possibles.
Fabriqué avec soin dans le sud de l'Allemagne.
Remarque :
Cet article est un produit professionnel, principalement destiné à un usage professionnel. C'est pourquoi nous renonçons délibérément aux emballages cadeaux coûteux et livrons dans des cartons d'expédition solides et bien rembourrés.
Numéro de produit :
P100-20x10
Beefstone® Profiline « Bac métallique UNO & EVO & M »
20,41 €*
Plateau métallique Beefstone® Profiline UNO & EVO & M
Avec le nouveau plateau métallique Beefstone® Profiline UNO & EVO & M, vous pouvez servir vos pierres Beefstone® chaudes de manière sûre et pratique. Le plateau métallique est parfaitement adapté aux modèles UNO, EVO et M et garantit que la pierre repose parfaitement sur la planche Profiline. En même temps, elle protège efficacement la planche contre une chaleur excessive, pour un service professionnel de notre Beefstone®.
Le plateau en acier inoxydable de haute qualité est durable et résistant à la chaleur, de sorte que la pierre peut être placée dans ce plateau immédiatement après avoir été chauffée au four. Il est parfait pour une utilisation avec le système Profiline. Lavable au lave-vaisselle.
Les éventuelles décolorations sont des traces d'utilisation normales dues au processus de soudage et ne constituent pas un défaut. La patine naturelle rend chaque pièce unique. Des tolérances dimensionnelles sont possibles.
Fabriqué avec soin dans le sud de l'Allemagne.
Remarque :
cet article est un produit professionnel, principalement destiné à un usage professionnel. C'est pourquoi nous renonçons délibérément aux emballages cadeaux coûteux et livrons dans des cartons d'expédition solides et bien rembourrés.
Numéro de produit :
P200-20x13
Beefstone® Profiline « Bac métallique XXL »
24,57 €*
Plateau métallique Beefstone® Profiline XXL
Avec le nouveau plateau métallique Beefstone® Profiline XXL, vous pouvez servir vos pierres Beefstone® chaudes de manière sûre et pratique. Le plateau métallique est parfaitement adapté au modèle XXL et garantit que la pierre repose parfaitement sur la planche Profiline. En même temps, il protège efficacement la planche contre une chaleur excessive, pour un service professionnel de notre Beefstone®.
Le plateau en acier inoxydable de haute qualité est durable et résistant à la chaleur, de sorte que la pierre peut être placée dans ce plateau immédiatement après avoir été chauffée au four. Il est parfait pour une utilisation avec le système Profiline. Lavable au lave-vaisselle.
Les éventuelles décolorations sont des traces d'utilisation normales dues au processus de soudage et ne constituent pas un défaut. La patine naturelle rend chaque pièce unique. Des tolérances dimensionnelles sont possibles.
Fabriqué avec soin dans le sud de l'Allemagne.
Remarque :
Cet article est un produit professionnel, principalement destiné à un usage professionnel. C'est pourquoi nous renonçons délibérément aux emballages cadeaux coûteux et livrons dans des cartons d'expédition solides et bien rembourrés.
Numéro de produit :
P300-30x18
Beefstone® Profiline - Pince à pierres courte
70,21 €*
Grâce au nouveau lève-pierre Beefstone® Profi court d'origine, vous pouvez soulever les pierres Beefstone® chaudes de manière sûre, simple et contrôlée, du four ou du barbecue vers la planche Beefstone®. Sa conception particulièrement robuste, avec un bord aplati, facilite considérablement le soulèvement de la pierre. Pour encore plus de sécurité, la surface inférieure du lève-pierre Beefstone® d'origine a été allongée.
La pince à pierre Beefstone® courte d'origine est compatible avec tous les modèles Beefstone® : UNO, DUE, EVO et XXL.
La poignée courte permet une manipulation particulièrement confortable – idéale également pour les petits fours et les espaces restreints.
100 % acier inoxydable
Les éventuelles décolorations sur l'acier inoxydable sont dues au processus de soudage et ne constituent pas de la rouille. L'acier inoxydable utilisé est de haute qualité et résistant à la rouille. Ces décolorations constituent une patine naturelle et ne constituent pas un motif de réclamation.
Numéro de produit :
LGC11884
%
Conseil
Thermomètre infrarouge avec laser -50 °C à +610 °C
53,55 €*
64,20 €*
(16,59 % d'économie)
Thermomètre infrarouge avec laser
Plage de mesure de température : -50 °C à +610 °C Précision : ±2 °C Piles incluses Viseur laser Commutable entre °C et °F Idéal pour la planche à steak en pierre de lave Beefstone
Utilisation polyvalente :
Barbecue
Cuisson au four
Cuisson
Numéro de produit :
LGC11515
Conseil
Gants ignifugés BBQ - Gants pour barbecue de Beefstone - résistants à la chaleur jusqu'à 450 °C
28,56 €*
(Pour votre barbecue, comme gants de cuisine ou comme gants de pâtisserie)
Gants de barbecue résistants à la chaleur jusqu'à 450 °C (environ 20 secondes à 450 °C)
Matériau : silicone/fibres Deyan et coton, longueur environ 34 cm.
Les gants de cuisine pour barbecue sont lavables en machine à 30 °C.
Polyvalents : revêtement antidérapant pour votre sécurité, utilisables pour le barbecue, la cuisine, la pâtisserie - protègent vos mains !
Conviennent également parfaitement à la planche à steak en pierre de lave Beefstone.
Gants de barbecue résistants au feu - polyvalents :
Barbecue
Cuisson au four
Cuisine
Utilisation de pierres de lave chauffées
Les gants de four résistants à la chaleur ont été conçus pour vous offrir la meilleure sécurité possible. Le revêtement en silicone protège de la chaleur et est antidérapant. Le gant mesure 34 cm de long afin de
protéger également votre poignet de la chaleur. L'intérieur du gant est doublé d'une couche de coton pour un confort optimal.
Numéro de produit :
379455